Temel Mutfak Teknikleri — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC205U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 5
Sebzeleri pişirirken besin ögesi kaybı ve iştah açıcı görünümlerinin kaybolmaması için dikkat edilmesi gereken bazı noktalardan hangisi yanlış verilmiştir?
2. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi bir nohut çeşitidir?
3. Soru · Ünite 7
Yağ oranı en yüksek olan kuru baklagil çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?
4. Soru · Ünite 7
Tahıl tanesinde yağ bulunmayan kısım aşağıdakilerden hangisidir?
5. Soru · Ünite 5
Taze sebze ve meyvelerde aşağıdakilerden hangisi diğerlerine göre az bulunur?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında