Temel Mutfak Teknikleri — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC205U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 6
Aşağıdakilerden hangisi soğuk etler kategorisine ait değildir?
2. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi tahıl çeşitlerinden biri değildir?
3. Soru · Ünite 6
Adını bir Rönesans ressamından alan yemek, biftek veya bonfile gibi çiğ etin genellikle zeytinyağı, parmesan peyniri ve karper veya çam tohumu ile lezzetlendirilmesiyle yapılan soğuk aperatif aşağıdakilerden hangisidir?
4. Soru · Ünite 7
En yağlı kuru baklagil aşağıdakilerden hangisidir?
5. Soru · Ünite 8
Aşağıdakilerden hangisi maya faaliyetini etkileyen faktörlerden biri değildir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında