1
I. Demir ve folik asit ile kansızlığı önler.
II. Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur.
III. Sindirimi en kolay olan baklagildir.
Yukarıda verilen özellikler hangi baklagile aittir?
Temel Mutfak Teknikleri
I. Demir ve folik asit ile kansızlığı önler.
II. Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur.
III. Sindirimi en kolay olan baklagildir.
Yukarıda verilen özellikler hangi baklagile aittir?
Özleştirilerek hazırlanan hamurlarda yumurtanın görevi aşağıdakilerden hangisidir?
Aşağıdakilerden hangisi mısır nişastasının asit veya enzim hidrolizi ile elde edilen sıvı bir tatlandırıcıdır?
Şalgam grubu, pancar, havuç, kereviz gibi vb. sebzeler bitkilerin hangi kısmından elde edilmektedir?
Sebze ve meyvelere ilişkin ifadelerden hangisi yanlıştır?
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz