Temel Mutfak Teknikleri — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC205U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi tahıl tanesinde bulunan üç temel kısımdan biri olan embriyonun diğer adıdır?
2. Soru · Ünite 5
Karoten hangi vitaminin ön maddesidir?
3. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi biyolojik değeri en yüksek baklagildir?
4. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi tahıl ve tahıl ürünlerini hazırlamada dikkat edilecek özelliklerden biridir?
5. Soru · Ünite 6
Klasik mönülerde yer alan protein değeri ve kalorisi yüksek olan yemek aşağıdakilerden hangisidir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında