Yöresel Mutfaklar — Ünite Sınavı
ASC204U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 8
Aşağıdakilerden hangisi içecek olarak tüketilir?
2. Soru · Ünite 8
Akdeniz Bölgesi’nde sadece Isparta ve Burdur çevresinde yetişen tarım ürünü hangisidir?
3. Soru · Ünite 8
- Suda pişirme
- Yağda kızartma
- Dondurma
- Kuru ısıda pişirme
- Yağ su karışımı ile pişirme
Yukarıdakilerden hangileri genel olarak kullanılan yiyecekleri pişirme yöntemlerindendir?
4. Soru · Ünite 8
Aşağıdakilerden hangisi tahıllı bir yiyecek değildir?
5. Soru · Ünite 8
Üzüm şırasının nişastayla pişirildikten sonra bez üzerine ince bir şekilde serilerek kurutulan Kahramanmaraş’a özgü şıra ürününe ne ad verilir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında