AÖF Soru Bankası

Yöresel MutfaklarÜnite Sınavı

ASC204U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 8

Kaytaz böreği, ıspanaklı börek, kete, sembusek, kerebiç, külçe gibi hamur işleri aşağıdaki illerden hangisine aittir?

2. Soru · Ünite 8

Aşağıdaki içeceklerden hangisi fermente bir ürünüdür?

3. Soru · Ünite 8

Antakya yöresine ait tel kadayıf ve tuzsuz peynirle yapılan tatlı aşağıdakilerden hangisidir?

4. Soru · Ünite 8

Akdeniz Bölgesi'nde "Yat geber ekmeği" olarak bilinen öğün hangi vakit yenir?

5. Soru · Ünite 8

Kaynar, hangi Akdeniz iline özgü bir içecektir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında