AÖF Soru Bankası

Yöresel MutfaklarÜnite Sınavı

ASC204U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 8

Mersin’de tüketilen kaynar adı verilen içeceğin üzerine ne serpilerek ikram edilir?

2. Soru · Ünite 8

Ünlü cips tarhanasının yapıldığı Akdeniz şehri hangisidir?

3. Soru · Ünite 8

Aşağıdakilerden hangisi üzüm şırasının nişastayla pişirildikten sonra bez üzerine ince bir şekilde serilerek kurutulmasıyla hazırlanan Kahramanmaraş’a özgü bir şıra ürünüdür?

4. Soru · Ünite 8

Aşağıdaki illerden hangisi Akdeniz Bölgesi batı bölümü illerindendir?

5. Soru · Ünite 8

Akdeniz bölgesinde yetişen ve kavurması, dolması, tatlısı yapılan sebze hangisidir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında