Yöresel Mutfaklar — Ünite Sınavı
ASC204U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasındaMuğla yöresinde ''sürahi'' ye ne denir?
Sübye hangi meyveden yapılan bir içecektir?
Ünlü tarihçi Heredot “Yeryüzünde bilinen en güzel gökyüzünün altı” olarak isimlendirmiş ve ünlü gezgin Evliya Çelebi tarafından “Dağlarından yağ, ovalarından bal akar” şeklinde tarif edilmiş şehir hangisidir?
İspanya’dan İzmir’e zoraki göç ettirilen Musevilerin (Seferadların) mayasız hamur işi olan ve İzmir’le özdeşleşmiş kahvaltılık aşağıdakilerden hangisidir?
En çok tüketilen çorba olarak bilinen, Ege Bölgesi’nin bir geleneği olup, yaz aylarında kışlık yiyecek olarak hazırlanan ve Ege Bölgesi’nde yörelere göre içeriğinde farklılıklar görülen çorba hangisidir?