AÖF Soru Bankası

Yöresel MutfaklarÜnite Sınavı

ASC204U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 7

Antik Klazomenai kent kalıntıları içinde zeytinyağı üretilen işlik Ege bölgesinin hangi şehrinde bulunmuştur ?

2. Soru · Ünite 7

Öğle yemeğinde kedi börülcesi çorbası, tavuklu börek, kuru patlıcan dolması, ebegümeci salatası ve tatlı olarak pekmezli un helvası menü olarak hangi ilimizde ikram edilmiş olabilir?

3. Soru · Ünite 7

Muğla yöresinde ''sürahi'' ye ne denir?

4. Soru · Ünite 7

Ege Bölgesi’nde kullanılan “Yasdıgeç” nedir?

5. Soru · Ünite 7

Ege gölgesinde sıklıkla kullanılan bir içecek olan sübye hangi meyvenin çekirdeğinden yapılır ?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında