AÖF Soru Bankası

Yöresel MutfaklarÜnite Sınavı

ASC204U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 5

Aşağıdaki yapılardan hangisi Siirt ili sınırları içerisinde değildir?

2. Soru · Ünite 5

Etli yemekler, etli-sebzeli yemekler, musakka, oturtma, dolma ve sarmalar, pilav çeşitleri, çeşitli çorbalar vb. yemekler hangi yöntemle pişirilmektedir?

3. Soru · Ünite 5

Arapça'da acı anlamına gelen, köpüksüz,sütsüz ve şekersiz kahvenin adı nedir?

4. Soru · Ünite 5

Güneydoğu Anadolu bölgesinde yemek pişirmek için kullanılan Tencerenin diğer adı nedir ?

5. Soru · Ünite 5

Büryan kebabı, hangi ilimizin tescilli yemeğidir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında