AÖF Soru Bankası

Yöresel MutfaklarÜnite Sınavı

ASC204U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 4
  1. Bölgenin güneyine ve batısına doğru gidildikçe sıcaklık ortalamaları artar
  2. Karasal iklimden dolayı Erzurum-Kars bölümünde en az yağış yazın düşer
  3. Bölgede yüz ölçümünün ancak %10'u tarım yapabilir

Yukarıda Doğu Anadolu Bölgesi ile verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

2. Soru · Ünite 4

“Ateşe koydum kustu, geri aldım küstü”, “Çı deri çıçı deri dışı et iç deri” gibi mutfak kültürüne ait bilmeceleri olan Doğu Anadolu ili aşağıdakilerden hangisidir?

3. Soru · Ünite 4

Erzurum Doğu Anadolu Bölgesinde yer alan iller içinde hangi özelliğe sahiptir?

4. Soru · Ünite 4

Ayran ve pirinci pişirdikten sonra üzerine tereyağ kızdırılıp dökülüp yenilen Doğu Anadolu yemeği aşağıdakilerden hangisidir?

5. Soru · Ünite 4

Bölgede zengin kil yataklarının bulunması nedeniyle, pişirilmiş kilden yapılan küp ve kapların oldukça fazla kullanıldığı il hangisidir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında