Yöresel Mutfaklar — Ünite Sınavı
ASC204U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 4
Malatya’da yapılan pileke, dönderme, taş küllüğü, tutmaç gibi yiyecekler aşağıda verilen hangi gruba girer?
2. Soru · Ünite 4
Geçmişten günümüz kadar kullanılagelen üsküre, teşt, debbe, tandır, iliştir, egiş gibi araç gereçler hangi Doğu Anadolu ili yöresine aittir?
3. Soru · Ünite 4
Aşağıdakilerden hangisi Bingöl'de en çok yapılan yemek türleri arasında yer almaz?
4. Soru · Ünite 4
Erzincan yöresinden mutfak araç gereçlerinden biri olan süzgeç için ne denir?
5. Soru · Ünite 4
I. Bulgur
II. Gendime
III. Tarhana
IV. Yarma
V. Erişte
Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri Erzincan bölgesinde kışlık için hazırlanan besinler arasında yer alır?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında