AÖF Soru Bankası

Yöresel MutfaklarÜnite Sınavı

ASC204U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 2

Marmara Bölgesi’nde farklı iklim özellikleri görülmektedir. Buna bağlı olarak tarım ve hayvancılık da etkilenmektedir. Bölgenin hayvancılık anlamında öne çıkan, peynir kültürünün zenginliğiyle bilinen, bölgede yetkin bir mandıracılık sistemi  kurulmuş olan bölümü aşağıdakilerden hangisidir?

2. Soru · Ünite 2
Hangisi tatar mutfağının yemekleri arasında yer almaz?
3. Soru · Ünite 2

"Hacıköylü köftesi" hangi ilimize aittir?

4. Soru · Ünite 2

Kömür ateşinde pişirilen ve orta yağlı parça ete bayat ekmek, soğan, sarımsak, baharat ilave edilerek yapılan yiyecek aşağıdakilerden hangisidir?

5. Soru · Ünite 2

"Kuşluk vakti" günün hangi vaktini ifade etmektedir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında