Yöresel Mutfaklar — Ünite Sınavı
ASC204U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasındaMarmara Bölgesi’nde farklı iklim özellikleri görülmektedir. Buna bağlı olarak tarım ve hayvancılık da etkilenmektedir. Bölgenin hayvancılık anlamında öne çıkan, peynir kültürünün zenginliğiyle bilinen, bölgede yetkin bir mandıracılık sistemi kurulmuş olan bölümü aşağıdakilerden hangisidir?
I. Sakızlı kebap II. Sazan dolması III. Pilimen çorbası
IV. Şipsi V. Ay çöreği VI. Kartalaç
VII. Lalezar VIII. Kavata IX. Ayva galyası
Maddelerden hangileri Bursa lezzetlerindendir?
Aşağıdaki tarım ürünlerinden hangisinin yarısı Marmara Bölgesi' nde yetişmektedir?
Şarköy köftesi aşağıdaki ilerden hangisine aittir?
Tekirdağ yöresinde yapılan papaz mancası yemeği aşağıdaki hangi sebzeden yapılmaktadır?