Yöresel Mutfaklar — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC204U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 6
Çekilmiş mısıra ne ad verilir?
2. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi Arabaşı yapımında hamuruna konulmaz ?
3. Soru · Ünite 8
"Helva kabune" yemeği hangi olay üzerine düzenlenir?
4. Soru · Ünite 8
Antakya yöresine ait tel kadayıf ve tuzsuz peynirle yapılan tatlı aşağıdakilerden hangisidir?
5. Soru · Ünite 5
"Söğürme" yapmak için hangi pişirme tekniği kullanılır?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında