1
Tavukçuluk ve yumurta üretiminde söz sahibi olan ve Türkiye’deki yumurta fiyatlarını belirleyen ilimiz hangisidir?
Yöresel Mutfaklar
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Akdeniz Bölgesi mutfağında sumak ekşisine ne ad verilmektedir?
3
Parça et ile yapılan kebaplar terbiye edilirken aşağıdakilerden hangisi kullanılmaz?
4
Karadeniz bölgesinde bütün kıyı boyunca yetiştirilen, halkın temel besin maddesi olan ve bölge ticaretinde önemi olmayan tarım ürünü aşağıdakilerden hangisidir?
5
Mersin’de tüketilen kaynar adı verilen içeceğin üzerine ne serpilerek ikram edilir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz