AÖF Soru Bankası
ASC204U

Yöresel Mutfaklar

Deneme Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • 5 soru metni açık
  • Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
1

Osmaniye ve İçel yöresinde hedik yapılıyorsa hangi olayın gerçekleşmiş olması beklenir?

Ünite 8
2

Aşğıdakilerden hangi ilimiz karadeniz bölgesinde bulunmamaktadır ?

Ünite 6
3

Aşağıdakilerden hangisi Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin mutfak kültüründe zengin bir çeşitlilik gösteren bakırdan yapılmış mutfak araçlarından biridir?

Ünite 5
4

Aşağıdakilerden hangisi yemeğin lezzetini ve görünüşünü güzelleştiren ve bölgede bol miktarda kullanılan baharatlardan biri değildir?

Ünite 5
5

Ege bölgesinin yemeklerinden  biri olan keşkeğin ana malzemesi nedir ?

Ünite 7

Cevap kâğıdı

15 soru daha: 620

Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.

Sınavı uygulamada çöz
Şıkları ve doğru cevapları görYöresel Mutfaklar dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları ve açıklamaları uygulamada.Uygulamada aç