Yöresel Mutfaklar — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC204U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde semizotuna verilen addır?
2. Soru · Ünite 7
Tanrıça Atena’nın insanlığa bir armağanı, Güneş Tanrısı Ra’nın tapınağı için ışık kaynağı olarak betimlenen ve Ege Bölgesi’nin özellikle kıyı kesimiyle özdeşleşmiş olan hammadde aşağıdakilerden hangisidir?
3. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi Muğla mutfağına özgü bir yemektir?
4. Soru · Ünite 8
I. Helva kabune II. Kavurma yemeği III. Aşur-aşır Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri Isparta iline ait yemeklerdir?
5. Soru · Ünite 8
Özellikle Adana, Antakya, Osmaniye, İçel ve Kahramanmaraş’ta çiğ, içli, mercimekli,
sini köfte vb. etli etsiz köftelerde yaygın olarak kullanılmakta olan ürün aşağıdakilerden hangisidir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında