AÖF Soru Bankası
ASC204U

Yöresel Mutfaklar

Deneme Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • 5 soru metni açık
  • Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
1

Aşağıdakilerden hangisi "muhammara" yapımında kullanılmaz?

Ünite 5
2

Kumru şeklindeki sandviçi ile içerisine tulum peyniri ya da beyaz peynir, domates ve yeşil biber ile yapılan sandviç hangi ile aittir ?

Ünite 7
3

Akdeniz Bölgesi alan bakımından Türkiye'de kaçıncı sırada yer almaktadır?

Ünite 8
4
Firik, Akdeniz mutfağında aşağıdakilerden hangisinin yapımında kullanılabilir?
Ünite 8
5

Bayram Kömbesi ne tür bir yiyecektir?

Ünite 8

Cevap kâğıdı

15 soru daha: 620

Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.

Sınavı uygulamada çöz
Şıkları ve doğru cevapları görYöresel Mutfaklar dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları ve açıklamaları uygulamada.Uygulamada aç