AÖF Soru Bankası

Yöresel MutfaklarDönem Sonu Deneme Sınavı

ASC204U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 6
Karadeniz bölgesinde yetişen kimi ürünler sadece bu bölge ile sınırlı iken bazı ürünlerin üretiminin büyük bir bölümü bu bölgede gerçekleşmektedir. Fındık ve bal bu ürünlerden ikisidir. Aşağıda verilen illerden hangisi bölgede bu ürünlerin en büyük üreticisidir?
2. Soru · Ünite 8

Aşağıdakilerden hangisi içecek olarak tüketilir?

3. Soru · Ünite 8
  1. Suda pişirme
  2. Yağda kızartma
  3. Dondurma
  4. Kuru ısıda pişirme
  5. Yağ su karışımı ile pişirme

Yukarıdakilerden hangileri genel olarak kullanılan yiyecekleri pişirme yöntemlerindendir? 

4. Soru · Ünite 6

Karadeniz Bölgesi’ndeki aşağıda verilen illerden hangisi Doğu Karadeniz’de değildir?

5. Soru · Ünite 5

Tefeye nedir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında