Yöresel Mutfaklar — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC204U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 6
Çorbasından buğulamasına, mücverinden sarmasına, tatlısından dolmasına, pilavından köftesine kadar çok çeşitli yemeğin ana maddesi durumunda olan balık türünün adı nedir?
2. Soru · Ünite 6
Karadeniz bölgesine özgü olan, muhallebi içeren şerbetli ve yufkalı tatlının adı nedir?
3. Soru · Ünite 7
Uşak ve yöresinde düğün öncesinde nişanlanan çiftlere gelecekleri aydınlık olsun diye aşağıdakilerden hangisi içirilir?
4. Soru · Ünite 8
Zahter hangi ot türüdür?
5. Soru · Ünite 8
Nohutlu, kıymalı harçla yapılan kabak dolmasına ne ad verilir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında