AÖF Soru Bankası

Yöresel MutfaklarDönem Sonu Deneme Sınavı

ASC204U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 7

Ege bölgesi halkı tarafından çokta tüketilen arabaşı çorbasında aşağıdakilerden hangi malzeme bulunmaz ?

2. Soru · Ünite 8

Yeşil mercimekli harcın alacalı soyulup kızartılan patlıcanların içi açılarak (karnıyarık gibi) doldurulmasıyla yapılan yemeğe ne ad verilir?

3. Soru · Ünite 8

Akdeniz’in batı bölümü mutfağı hangi bölge mutfağıyla benzer özellikleri taşımaktadır?

4. Soru · Ünite 5

Siirt’in tescilli yemeği aşağıdakilerden hangisidir?

5. Soru · Ünite 7

Aşağıdakilerden hangisi Muğla iline ait kabaktan yapılmış su kabıdır?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında