1
- Suda pişirme
- Yağda kızartma
- Dondurma
- Kuru ısıda pişirme
- Yağ su karışımı ile pişirme
Yukarıdakilerden hangileri genel olarak kullanılan yiyecekleri pişirme yöntemlerindendir?
Yöresel Mutfaklar
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Türkiye’de en çok bal üretilen il aşağıdakilerden hangisidir?
3
Kuyu kebabı hangi yöreye has bir kebap türüdür?
4
Aşağıdakilerden hangisi Adana/Osmaniye yöresine ait bir tatlıdır?
5
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin hangi ili üzerinde Sümer uygarlığının bir şehri yer almıştır?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz