1
Soyunu devam ettirecek ilk erkek çocuk için “kütük atma” adı verilen eğlence aşağıdaki illerden hangisinde yapılır?
Yöresel Mutfaklar
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Kekik'in bölgesel adı nedir?
3
Balkabağı ve patatesin ağırlıklı olarak yetiştiği ……………….. de kabaklı gözleme, kabaklı hoşaf, kabaklı baklava ve patatesli ekmek yapılır.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
4
Özel bir pişirme yöntemi olan tuzda tavuk hangi yörede yaygındır?
5
Bat adıyla bilinen ve eşil mercimek, bulgur ve bol yeşillikle hazırlanan salata hangi karadeniz ilimize özgüdür ?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz