Yöresel Mutfaklar — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC204U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 8
Akdeniz Bölgesi' nin iç kesimlerindeki karakteristik bitki örtüsü aşağıdakilerden hangisidir?
2. Soru · Ünite 8
Dul avrat, mahluta, mercimek, davşik, bulgur (lepe), yüksük, börek,
tatar, nebelyalı köfte, analı-kızlı çorbası aşağıdaki illerden hangisine aittir?
3. Soru · Ünite 8
Bölgede, bilinen yöntemlerin dışında kullanılan özel pişirme yöntemlerinden “tuzda tavuk” hangi ile özgüdür?
4. Soru · Ünite 5
Bölgenin ünlü üzümlerinden yapılan pestil ve sucuk kış aylarının önemli lezzetlerini oluştururken kavun ve karpuz irilikleriyle bütün yurtta bilinen tatlardır.
Yukarıda bahsedilen Güneydoğu Anadolu ili aşağıdakilerden hangisidir?
5. Soru · Ünite 5
Bir değneğe bağlanmış ipe boylu boyunca bağlanıp kış için asılarak saklanan meyve ve sebze dizisine ne denir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında