AÖF Soru Bankası

Yöresel MutfaklarDönem Sonu Deneme Sınavı

ASC204U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 7

Aşağıdakilerden hangisi, Rumlar'ın ,kendi yemek kültürlerine eklemiş olduğu Türk yemeklerinden değildir?

2. Soru · Ünite 8

Aşağıdakilerden hangisi Akdeniz Bölgesinde yapılan tatlılardan biri değildir?

3. Soru · Ünite 5

Bir değneğe bağlanmış ipe boylu boyunca bağlanıp kış için asılarak saklanan meyve ve sebze dizisine ne denilmektedir?

4. Soru · Ünite 5

Ceviz içinin ipe dizilmesinden sonra, koyulaştırılmış üzüm şırasına batırılmasıyla yapılan tatlı ürün aşağıdakilerden hangisidir?

5. Soru · Ünite 5

Aşağıdakilerden hangisi yemeğin lezzetini ve görünüşünü güzelleştiren ve bölgede bol miktarda kullanılan baharatlardan biri değildir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında