Yöresel Mutfaklar — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC204U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 6
Tereyağının eritilip mısır ununun katılması, sıcak su eklenmesi ve özel bir peynirin ilave edilmesiyle yapılan Karadeniz mutfağının en çok sevilen yiyeceklerinden olan yiyecek aşağıdakilerden hangisidir?
2. Soru · Ünite 5
Siirt'te ocakta pişirme esnasında ateş için kullanılan küreğe ne ad verilmektedir?
3. Soru · Ünite 8
Turfanda sebze ve meyveciliğin en yaygın olduğu yer neresidir?
I: Mersin
II: Antalya
III: Hatay
IV: Maraş
4. Soru · Ünite 6
Son yıllarda yaygınlaşan Osmanlı çileği aşağıdakilerden hangisinde yetiştirilmektedir?
5. Soru · Ünite 5
Şanlıurfa'da Biyan balı olarak adlandırılan şerbet aşağıdakilerden hangisidir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında