Yöresel Mutfaklar — Ara Deneme Sınavı

Bamya çorbası, yoğurt çorbası, çörek, şepe, erişte, dolma mantı, çiğleme, sarığıburma, yeni dünya kebabı, şerbetli pide, mantarlı bulgur pilavı, kalburabastı, sac böreği, pelte, katıklı aş, mayalı, sıkma, kaygana, soğanlama ve yumurtalı yeşil fasulye kavurması aşağıdaki illerden hangisine aittir?

Aşağıdaki Doğu Anadolu illerinden hangisinde ılıman iklim görülmektedir?

Aşağıdakilerden hangisi Urartulara başkentlik yapmış, tarihi eser ve turizm bakımından zengin Doğu Anadolu Bölgesi ilidir?

Hamur çorbası, börülce salatası, yumurta dolması, soslu fileto balık, uskumru, dağar kebabı, sura, yoğurtlu et, kırmızıbiberli börülce, Avunya mantısı, höşmerim, kalçunya ve mafiş hangi mutfağa ait yemeklerdir?

Gastronomi uzmanlarına göre aşağıdakilerden hangisi dünyanın en zengin mutfakları arasındadır?