Yöresel Mutfaklar — Ara Deneme Sınavı
ASC204U Ara Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 3
Düğün çorbası, katma aşı, yoğurt çorbası, borani, keşgah, baltacı, çullama, kuzu yemeği, sündürme, soğanlama, lepe, toparlak, haşirde, koşmerin, aside, sütlü kabak, pelte, çir yağlaması, kedi batmaz, köftür hangi ilin mutfağına aittir?
2. Soru · Ünite 2
Trakya bölgesinde bir dönem sıkça tüketilen ancak günümüzde rastlanamayan içecek ürünü hangisidir?
3. Soru · Ünite 1
Türkiye'de “tahıl ambarı” olarak bilinen bölge hangisidir?
4. Soru · Ünite 3
Konya'da Mevlevi mutfağının etkisinin görüldüğü en belirgin yemek hangisidir?
5. Soru · Ünite 2
Şarköy köftesi aşağıdaki ilerden hangisine aittir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında