Yöresel Mutfaklar — Ara Deneme Sınavı
ASC204U Ara Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 2
Trakya bölgesinde bir dönem sıkça tüketilen ancak günümüzde rastlanamayan içecek ürünü hangisidir?
2. Soru · Ünite 4
Aşağıdaki ürünlerden hangisi Doğu Anadolu Bölgesinde yetişmez?
3. Soru · Ünite 1
- Eskişehir mutfağında beslenmenin temelini, buğdaydan elde edilen ürünler oluşturmaktadır.
- Hamur işleri açısından zengin bir yemek kültürüne sahip Eskişehir, çibörek, gözleme ve bükmesi ile ünlüdür.
- Eskişehir mutfağında ebegümeci, kuzukulağı, madımak gibi otlar, zeytinyağı ile pişirildiği gibi etli yemeklere lezzet verilmesi için de kullanılmaktadır.
Yukarıda verilenlerden hangisi veya hangileri doğrudur.
4. Soru · Ünite 4
Hizan fındığı, Adilcevaz cevizi, Mutki kara kovan balı ve küp peyniri hangi ilin yöresel lezzetlerindendir?
5. Soru · Ünite 4
Erzurum ilimizde hangi ünlü dağ bulunmaktadır?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında