AÖF Soru Bankası

Yöresel MutfaklarAra Deneme Sınavı

ASC204U Ara Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 1
Aşağıdaki şehirlerden hangisine yemek çeşitliliği bakımından UNESCO  tarafından "gastronomi şehri" ünvanı verilecektir?
2. Soru · Ünite 3

İç Anadolu Bölgesi’nin %52,8’inde tarım yapılmaktadır. İşlenen tarım alanlarının %68,5’inde ………………. üretilmekte, %18’i nadasa bırakılmaktadır.

Aşağıdakilerden hangisi yukarıda boş bırakılan yeri doğru şekilde tamamlar?

3. Soru · Ünite 2

Kömür ateşinde pişirilen ve orta yağlı parça ete bayat ekmek, soğan, sarımsak, baharat ilave edilerek yapılan yiyecek aşağıdakilerden hangisidir?

4. Soru · Ünite 4

Cağ kebabı hangi yörenin meşhur yemeğidir?

5. Soru · Ünite 1

Uluslararası yarışmalarda ödül almış Edremit Körfezi Bölgesi zeytinyağı ve Ayvalık zeytinyağı aşağıdaki bölgelerin hangisinde üretilmektedir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında