1
Mutfağında analı-kızlı, içli köfte, kel köfte, ıspanaklı dolma köfte, yoğurtlu balkabağı köftesi, kabaklı cimdik köfte gibi bir çok köfte çeşidi barındıran Doğu Anadolu ilimiz aşağıdakilerden hangisidir?
Yöresel Mutfaklar
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Hurma tatlısı, herle aşı, tırhıt, madımak yemeği, fırın katmeri, kelecoş, sübüra, hıngel, tel helvası, mirik köftesi, sac katmeri, belibak, bad, turşu mıhlaması kavurması, yarımca börek, kelle tatlısı, sarığı burma, hamaylı tatlısı, hasuda, üzüm tatlısı gibi yöresel tatlar İç Anadolu Bölgesi'nde bulunan hangi ile aittir ?
3
Erzincan yöresinde un helvası hangi ritüel sırasında yapılır?
4
Büryan kebabı aşağıdakilerden hangi ilin ünlü yemeğidir?
5
Aşağıdaki illerin hangisi tarihte Rusların eline geçmesiyle sanayi ve ticari gelişmeler yaşamıştır?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz