Yöresel Mutfaklar — 2023-2024 Dönem Sonu Çıkmış Sınav
ASC204U 2023-2024 Dönem Sonu Çıkmış Sınav — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 4
1. Köylerde halkın "nun kuryek" diye tabir ettiği
ekmek aşağıdaki yörelerden hangisine aittir?
A) Bingöl
B) Ağrı
C) Iğdır
D) Muş
E) Tunceli
2. Soru · Ünite 3
2. Iç Anadolu Bölgesi'nde yeşil mercimek
üretiminin en fazla yapıldığı
aşağıdakilerden hangisidir?
A) Sivas
B) Eskişehir
C) Kayseri
D) Yozgat
E) Ankara
3. Soru · Ünite 1
3. Türkiye'nin sebze tarımına en az elverişli
bölgesi aşağıdakilerden hangisidir?
A) Ege
B) Doğu Anadolu
C) Iç Anadolu
D) Marmara
E) Karadeniz
4. Soru · Ünite 2
4. "Ayva galyası" aşağıdaki illerden hangisinin
mutfak kültürüne aittir?
A) Edirne
B) Çanakkale
C) Tekirdag
D) Bursa
E) İstanbul
5. Soru · Ünite 5
5. Aşağıdakilerden hangisi zeytinyağı, toz
biber, etimek, ceviz, çeşitli baharatlar, nar
pekmezi, limon suyu ile yapılan Güneydoğu
Anadolu Bölgesi'ne özgü bir yemektir?
A) Muhammara
B) Bumbar
C) Tirşik otu çorbası
D) Keme kebabı
E) Kahke
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında