2021–2022 Dönem Sonu Sınavı Çıkmış Soruları

1. l. Ulaşımın kolay olması II. Tüketici nüfusun fazla olması IIl. Sulamanın yaygın olması IV. Arazinin engebeli olması Yukarıdakilerden hangileri Marmara Bölgesi'nde tarımın gelişme sebeplerindendir? A) I ve III B) II ve IV C) 1, Il ve Ill D) II, III ve IV E) I, Il, II ve IV

--- lor dolması ve kadayıf dolması ile ünlüdür. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar? A) Hakkari B) Erzurum of. C) Diyarbakır D) Bitlis E) Elazıg

3. Zeytinyağı aşağıdaki bölgelerden hangisinin mutfağının tarih boyunca vazgeçilmez bir ögesi olmuştur? A) Ege B) Karadeniz C) So Dogu Anadolu rular.net D) Güneydoğu Anadolu •) Iç Anadolu

4. I. Yaglama Il. Göbete IlI. Kuzu sorpa IV. Yaren kebabı V. Mantarlı keşkek Yukarıdaki yöresel yemeklerden hangileri Eskişehir mutfağına aittir? A) I ve ll B) I| ve I!I C) IV ve V D) I,I ve IlI E) II, III ve IV

5. Düzce-Bolu yörelerinde süzme yoğurdun üçgen şekil verilip kurutulmasıyla elde edilen yiyeceğe ne ad verilir? A) Gravyer B) Sürk C) Çökelek D) Keş E) Peskutan