AÖF Soru Bankası

Osmanlı MutfağıÜnite Sınavı

ASC202U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 7

Şeker taşımakta kullanılan kafes, yaklaşık kaç kilogram şeker taşıma kapasitesine sahiptir?

2. Soru · Ünite 7

Aşağıdakilerden hangisi sakahane gereçlerinden biridir?

3. Soru · Ünite 7

Aşağıdakilerden hangisi Osmanlı'da kafesle taşınan ürünlerden biridir?

4. Soru · Ünite 7

Aşağıdakilerden hangisi Osmanlı sarayında kullanılan kaşıklar için söylenebileceklerin dışında kalır?

5. Soru · Ünite 7

Fırın-ı nühas-ı cedid aşağıdakilerden hangisidir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında