Osmanlı Mutfağı — Ünite Sınavı
ASC202U Ünite Sınavı — toplam 14 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 5
Kakule aşağıdakilerden tariflerden hangisinde kullanılmaktadır?
2. Soru · Ünite 5
Marmarinada hangi sebze kullanılır?
3. Soru · Ünite 5
Beyin Pilavı yapılırken beyin ne ile ezilerek yoğurt kıvamına getirilmelidir?
4. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi "Düğün Çorbası" malzemelerindendir?
5. Soru · Ünite 5
Aşağıdaki malzemelerden hangisi "Marmarina" tarifinde yer almaz?
Bu sınavdaki 9 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında