Osmanlı Mutfağı — Ünite Sınavı
ASC202U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 5
Tencereye sıralanan sarmaların arasına aşağıdakilerden hangisi konur?
2. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi Osmanlı yemeklerinde yapılan ön hazırlıklar arasında yer almaz?
3. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi "Arap Aşı"çorbasında kullanılan kurutulmuş sebzedir?
4. Soru · Ünite 5
Kuşbaşı koyun eti ile yapılan pilav aşağıdakilerden hangisidir?
5. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi "bamya bastı" yemeğinde kullanılan malzemeler arasında yer almaz?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında