Osmanlı Mutfağı — Ünite Sınavı
ASC202U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 5
Düğün çorbasın hazırlanmasında kemikli koyun eti ne şekilde konulmalıdır?
2. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi " Tavuk Dolma" da kullanılmaz?
3. Soru · Ünite 5
Ayva murabbası yapımında kullanılan ayvaların ilk önce hangi işlemden geçmesi gerekir?
4. Soru · Ünite 5
Marmarinada hangi sebze kullanılır?
5. Soru · Ünite 5
Aşağıdaki malzemelerden hangisi “Acem Pilavı” tarifinde yer almaz?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında