Osmanlı Mutfağı — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC202U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 6
İstanbul hangi yıldan itibaren kahvenin geniş kitlelerce tüketildiği bir merkez haline geldi ?
2. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden Osmanlı yemeklerinden hangisinin yapımında “Sakız” kullanılır?
3. Soru · Ünite 5
Patlıcan, sakız, safran ve pirinçle yapılan yemeğe ne ad verilir?
4. Soru · Ünite 7
Türklerde çok eski bir gelenek olan bayramlarda veya düğünlerde halka ve askerlere verilen ziyafetin ismi aşağıdakilerden hangisidir?
5. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi fırın ve ocak aletlerinden biri değildir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında