Osmanlı Mutfağı — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC202U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 6
Türkiye’yi gezen Batılı seyyahların eserlerinde en çok yer verdikleri iki üründen birisi kahvedir, diğeri aşağıdakilerden hangisidir?
2. Soru · Ünite 6
Osmanlı döneminde İstanbulluların süt ihtiyacının karşılandığı yerlerden biri aşağıdakilerden hangisidir?
3. Soru · Ünite 8
19. yy. Osmanlı saray mutfağında alafranga yemeklerin uygulanmasının başlanmasıyla hangi tür et tüketimi başlamıştır?
4. Soru · Ünite 7
Avrupa usulü sofrada yemek yeme şekli öncelikle hangi sultan tarafından tanınmaya başlanmıştır?
5. Soru · Ünite 6
Aşağıdakilerden hangisi ayrana Osmanlı Anadolu'sunda verilen isimlerden biri değildir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında