Osmanlı Mutfağı — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC202U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 5
Arap aşı çorbasının temel malzemesi aşağıdakilerden hangisidir?
2. Soru · Ünite 5
Tencereye sıralanan sarmaların arasına aşağıdakilerden hangisi konur?
3. Soru · Ünite 8
19. Yüzyılda Osmanlı saray mutfaklarına her mevsim alınan meyvelerden biridir?
4. Soru · Ünite 6
Aşağıdakilerden hangisi 17.yüzyılda yaşamış Türk seyyahı'dır?
5. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi Eflak,Macar,Engürüs ismiyle anılan mutfak malzemesidir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında