Osmanlı Mutfağı — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC202U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 7
Sakahane Gereçlerinden olan ve anlamı "Büyük su kovası" olan gereç aşağıdakilerden hangisidir?
2. Soru · Ünite 5
Ana malzemelerinden biri de küp küp doğranmış ve suda 1 tatlı kaşığı tuz ile haşlanmış patlıcanlar olan yemek aşağıdakilerden hangisidir?
3. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi, Düğün Çorbasında kullanılan malzemelerden biridir?
4. Soru · Ünite 6
Üzüm şırası ya da eski şaraplardan yapılan, üçte biri kalana kadar kaynatıldıktan sonra içilmesi mübah olan içki aşağıdakilerden hangisidir?
5. Soru · Ünite 6
Bozanın çok fazla mayalanmış olan türü aşağıdakilerden hangisidir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında