Osmanlı Mutfağı — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC202U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 6
Kanuni kaç yılında Müslümanlara içkiyi yasaklamış ve İstanbul’a şarap getiren gemileri batırmıştır?
2. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi saraylarda kullanılan deriden yapılmış sofra örtüsüdür?
3. Soru · Ünite 6
Osmanlı döneminde 15. Yüzyılda büyük bir bozahanenin bulunduğu il aşağıdakilerden hangisidir?
4. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi, Yumurta, Tarçın, Karabiber, Tuz ve Soğanla yapılan. Osmanlı mutfağında bir meze türüdür?
5. Soru · Ünite 8
Osmanlı saray mutfağında yeni sofra düzeniyle alafranga ziyafetler verilirken hangi mutfağa ait mönüler sunulmuştur?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında