Osmanlı Mutfağı — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC202U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi "Düğün Çorbası" malzemelerindendir?
2. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi sakahane gereçlerinden biridir?
3. Soru · Ünite 6
Fatih Sultan Mehmed'in düşkün olduğu, kırmızı ve siyah üzüm ile Hindistan cevizinden yapılan şerbete ne ad verilirdi?
4. Soru · Ünite 5
Ayva murabbası yapımında kullanılan ayvaların ilk önce hangi işlemden geçmesi gerekir?
5. Soru · Ünite 5
Aşağıdaki tariflerin hangisinde tarçın kullanılmamaktadır?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında