AÖF Soru Bankası

Türk Mutfak KültürüÜnite Sınavı

ASC201U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 1

Hangisi Türk kültüründe yeri olan metalden yapılan mutfak araç ve gereçlerine örnek verilebilir?   

2. Soru · Ünite 1

Orta Asya'daki Türklerin pastırma için kullandığı kelime aşağıdakilerden hangisidir?

3. Soru · Ünite 1
Eskiden yemekten sonra konuklara verilen hediyelere ne denirdi?
4. Soru · Ünite 1

I. Orta Asya- Çin

II. Akdeniz- Avrupa

III. Bizans- Arap

IV. İran - Farklı dinler

V. Meksika- Japonya

Hangi seçenekte Osmanlı mutfağını oluşturan temel kültürler tam ve doğru olarak verilmiştir?

5. Soru · Ünite 1
Ulusların kaderini yediği yemeklerin belirlediğini söyleyerek yemeğin toplumlar için öneminin altını bir kez daha çizmiş olan ünlü gurme aşağıdakilerden hangisidir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında