Türk Mutfak Kültürü — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC201U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 6
Çiğ etin çeşitli baharatlar ve tuzla kurutulmasıyla yapılan yiyeceğe ne denir?
2. Soru · Ünite 6
Aşağıdakilerden hangisi Makedon mutfağına Türk mutfağından girmiştir?
3. Soru · Ünite 6
Pastırma Osmanlı mutfağına hangi coğrafya veya kültürden girmiştir?
4. Soru · Ünite 8
Aşağıdakilerden hangisi patlıcan ile yapılan bir yemektir?
5. Soru · Ünite 7
Evliya Çelebi'nin gezdiği bölgelerde içtiği ve “hazmı kolaylaştıran”, “bedene güç veren”, “bazen yetmiş derde deva olan” şeklinde bahsettiği şifalı içecek aşağıdakilerden hangisidir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında