Türk Mutfak Kültürü — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC201U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi meyvelerden yapılan içeceklerden biri değildir?
2. Soru · Ünite 5
Düğünde geline özel yapılan ekmeğin gelinin başının üstünde kırılması hangi bölgede yapılan bir gelenektir?
3. Soru · Ünite 8
- Etler %75 su, %20 protein ve %5 yağ oranına sahiptir
- Etlerin yapısında vitaminler ve mineraller bulunur
- Etler kemiklere bağlı olarak bulunurlar
Etler ile verilen bilgilerden hangisi ya da hangileri doğrudur?
4. Soru · Ünite 6
Aşağıdakilerden hangisi İslamiyet’in domuz etini yasaklamasının sonucudur?
5. Soru · Ünite 8
Çorba ve yemeklere lezzet kazandırmak için un ve yağın kavrulması sonucu elde edilen sosa aşağıdakilerden hangisi denilmektedir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında