AÖF Soru Bankası

Türk Mutfak KültürüDönem Sonu Deneme Sınavı

ASC201U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 6
18. yüzyılda pelteden geliştirilen tatlı aşağıdakilerden hangisidir?
2. Soru · Ünite 7
Kıraathaneyi kahvehaneden ayıran özellik nedir?
3. Soru · Ünite 8

sade, susuz, yağsız, luhum, acem, düğün, şehriyeli, kuskus, perde, Ali Paşa pilavı, mercimekli, kaburga gibi türleri olan yemek aşağıdakilerden hangisidir?

4. Soru · Ünite 5

Aşağıdakilerden hangisi keşkek yapımında kullanılır?

5. Soru · Ünite 8

Aşağıdakilerden hangisi bir kebap türü değildir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında