AÖF Soru Bankası

Türk Mutfak KültürüAra Deneme Sınavı

ASC201U Ara Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 1

Seçeneklerdeki kelime  ve açıklama eşleştirmelerinden hangisi yanlıştır?

2. Soru · Ünite 2
Aşağıdakilerden hangisi Harezm ve Fergana bölgesinde üretilen meyvedir?
3. Soru · Ünite 2
Aşağıdakilerden hangisi sütten elde edilen ürünlerden değildir?
4. Soru · Ünite 4

Elektrikli fırınlar ve buzdolapları hangi yıllardan itibaren yaygınlaşmaya başlamıştır?

5. Soru · Ünite 4
Türk mutfağının klasik örneklerini temsil etmesi yanında alaturka ve alafranga yemek usullerinin birarada kullanıldığı  örneklere de yer veren "Alaturka-Alafranga Yemek Öğretimi" kitabının yazarı aşağıdakilerden hangisidir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında