AÖF Soru Bankası

Türk Mutfak KültürüAra Deneme Sınavı

ASC201U Ara Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 4
Domates, yeşil biber, patates gibi malzemeler Türk mutfağında kaçıncı yüzyılda  tamanen yaygınlaşmıştır?
2. Soru · Ünite 2

Selçuklu ve Beylikler döneminde coğrafi olarak denize yakın olunması beslenme kültürüne hangi ürünü getirmiştir?

3. Soru · Ünite 3

Sarayda özellikle nevruzda karılmaya başlanan ve ilk geceye öd denen yiyecek maddesi aşağıdakilerden hangisidir?

4. Soru · Ünite 1

İlk dönemlerde Orta Asya steplerinde dağınık şekilde yaşayan Türklerin besin olarak at eti, koyun eti, süt ve süt ürünlerini tüketmelerinin en önemli sebebi ne olabilir?   

5. Soru · Ünite 4
Cumhuriyet Dönemi Kız Enstitülerinde aşağıdakilerden hangisi ders olarak okutulmuştur?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında